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自己做的非常健康好吃????,就是形状没有买的那么好看,好吃????比五仁月饼清淡不腻。 ”
食材明细
美食特点
红豆月饼的做法步骤
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放高压锅半小时,水抹过豆子就像闷米饭是的????
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4
把糖浆,油,鸡蛋,放一起,先加奶粉,如果没有奶粉不加也行????,拌匀,醒20分钟。这时间做馅。
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5
没有普通面粉,就用一半高筋,一半底筋的对一起,也是一样。过筛。
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15
刷上蛋液,薄薄的的,放烤箱中层,先预热3分钟,150度烤5分钟定型
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制作小窍门
把所有的鸡蛋,糖浆,油,放一起拌匀,在放奶粉搅拌,在放面粉用刮刀,没有刮刀的,就用铲子也行????盖上保鲜膜,醒20分钟。
本次制作《红豆月饼》所使用的厨具:电烤箱