菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 十分钟快手菜蒜蓉茼蒿

十分钟快手菜蒜蓉茼蒿

收录时间：2022-11-21 23:41:33 热度：9898℃

十分钟快手菜蒜蓉茼蒿的做法

1张图片

“ 自家种的茼蒿，没用化肥，生长相对较慢，味道格外浓郁 ”

食材明细

主料

茼蒿 1把

辅料

大蒜 3瓣
盐多半匙
玉米油 2大匙

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

十分钟快手菜蒜蓉茼蒿的做法步骤

1
茼蒿择洗干净，切小段，根部的茎和尖端的嫩叶分开，蒜切小粒备用
2
热锅凉油，下蒜粒煸出香味
3
下茼蒿茎
4
煸炒半分钟
5
下茼蒿嫩叶
6
大火，快速翻炒，至茼蒿嫩叶变软
7
加盐，快速炒匀出锅

制作小窍门

1.茼蒿根部的粗茎和顶端的嫩叶一定要分开放；
2.大火快炒，防止出汤；
3.这道菜用清淡的植物油炒才好吃。

本次制作《十分钟快手菜蒜蓉茼蒿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

小清新清肠 BBQ 粥大雪养肝健脑益智川菜气血双补上海小吃咖啡解酒清热祛火壮阳大寒老人闽菜果汁