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铁棍山药红枣馒头
铁棍山药红枣馒头
骄傲的胖胖
收录时间:2024-02-03 05:40:52 热度:5333℃
1张图片
食材明细
主料
自发面
1千克
辅料
铁棍山药
450克
红枣
200克
牛奶
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
铁棍山药红枣馒头的做法步骤
1
红枣去核切碎
2
铁棍山药去皮切小段,放牛奶上锅蒸熟。
3
把蒸好的山药牛奶碾碎,成糊状。
4
面粉、红枣、山药糊混合,揉成面团。
5
揉好的面团盖上盖子放在有阳光的地方发酵
6
现在的气温20分钟左右发酵的刚刚好
7
面团揉好冷水上锅蒸30分钟
8
打开锅,满满的牛奶、红枣的味道。开吃!
本次制作《铁棍山药红枣馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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