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瘦肉豆腐汤
瘦肉豆腐汤
牛妈厨房
收录时间:2021-11-21 16:41:56 热度:566℃
4张图片
“
儿时常吃的一款快手汤,现在我也是复制一下这外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是关键,有它才有外婆味哦。
”
食材明细
主料
豆腐
400克
瘦肉
200克
辅料
菜籽油
1茶匙
葱
适量
细盐
1小匙
枸杞
适量
美食特点
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
瘦肉豆腐汤的做法步骤
1
备好所用食材。
2
锅里加入适量菜籽油微热。
3
再加入葱段炸一下。
4
再加入清水煮至汤底开。
5
再将豆腐改刀下锅煮至汤底开。
6
再将肉粒改刀下锅。
7
加适量的细盐调个味。
8
汤底大开,将枸杞加入点缀即可。
本次制作《瘦肉豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
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