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红枣枸杞银耳羹
红枣枸杞银耳羹
甜馨Shirley
收录时间:2023-01-06 03:14:31 热度:6952℃
1张图片
食材明细
主料
银耳
适量
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红枣枸杞银耳羹的做法步骤
1
我买的鲜活银耳,只需要洗干净,去蒂就行。(鲜活银耳更容易出胶质,口感很好)如果是干银耳,要提前用温水泡发,大概十分钟左右。
2
将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。
3
水烧开后(注意:一定是水开后再放银耳),再放入银耳,中火煮二十分钟左右。
4
20分钟后放入红枣,枸杞,冰糖。小火炖15分钟,就可以喝了。
5
一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
本次制作《红枣枸杞银耳羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
老人
午餐
晚餐
学生
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