“ 茭白富含蛋白质，多种维生素，营养价值较高，容易为人体所吸收。油焖茭白是我们浙江一带的做法。茭白诸多吃法中，油焖茭白，是简单却又勾人垂涎的一种。色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜。 ”

主料

• 茭白 300克

辅料

• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 海鲜酱 1大勺
• 糖 适量
• 油 适量