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收录时间:2024-04-19 11:58:55      热度:9231℃
腌韭菜花的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腌韭菜花的做法步骤

  • 腌韭菜花的做法步骤:1
    1
    韭菜花洗净晾干,剪去根,把碎屑和枯萎的花簸干净,花生剥去红衣,过开水后晾干,辣椒和姜洗净晾干
  • 腌韭菜花的做法步骤:2
    2
    把韭菜花捣碎
  • 腌韭菜花的做法步骤:3
    3
    姜切片,辣椒切丁,注意不能沾生水
  • 腌韭菜花的做法步骤:4
    4
    加盐后搅拌均匀,盛在合适的容器中,注意容器内不能有水分,腌制四到五天就可以食用啦,吃的时候加上香油,味道特别棒

制作小窍门

食材一定要晾干,容器不能沾水,沾生水后容易坏掉,切辣椒时注意别辣到手
本次制作《腌韭菜花》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 家常菜   自制酱料  

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