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收录时间:2022-12-31 18:52:25      热度:8794℃
洋葱炒肉片的做法

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洋葱炒肉片:洋葱具有软化血管的作用,此菜脆嫩鲜香,营养美味,是必备的家常菜。

食材明细

主料
  • 红洋葱 1个
  • 肉片 250g
辅料

美食特点

洋葱炒肉片的做法步骤

  • 洋葱炒肉片的做法步骤:1
    1
    先将洋葱洗净,再切成小块(要注意的是洋葱容易辣眼,要先浸泡两分钟),猪肉切薄片。
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:2
    2
    2  在锅中加入适量油,等烧至五六成时倒入肉片进行翻炒,要快。
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:3
    3
    等肉片炒出香味后,倒入洋葱煸炒,要快不停的煸炒。

制作小窍门

在洋葱的煸炒过程中,速度要快,出来的口感才鲜脆
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