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生煎羊排汤

温柔。不温柔
收录时间：2024-04-05 22:54:42      热度：6745℃
生煎羊排汤的做法

  1张图片

“ 老公不爱吃肥肉，肥羊肉更不喜欢，先煎后煮的方法适合不爱吃羊肉的朋友，而且没有羊膻味，口感很好 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

生煎羊排汤的做法步骤

  • 生煎羊排汤的做法步骤：1
    1
    羊排提前用水泡一夜，去血水和膻味，加生抽，料酒，葱姜，食盐，腌制半个小时
  • 生煎羊排汤的做法步骤：2
    2
    锅内不用放油，把羊排平铺锅底，小火煎至出油，成金黄色
  • 生煎羊排汤的做法步骤：3
    3
    准备辅料
  • 生煎羊排汤的做法步骤：4
    4
    葱切段，胡萝卜，姜，桂皮，八角平铺锅底，加适量的水
  • 生煎羊排汤的做法步骤：5
    5
    煎好的羊排放进锅里，煮汤，先别放盐
  • 生煎羊排汤的做法步骤：6
    6
    熬好后开锅放青菜，加盐就好啦

制作小窍门

汤锅小火慢炖也可以的
本次制作《生煎羊排汤》所使用的厨具：电压力锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐   学生  

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