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温岭特产炒米面

小胖乐乐
收录时间：2021-11-21 16:38:39      热度：748℃
温岭特产炒米面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 米面 适量
辅料

美食特点

温岭特产炒米面的做法步骤

  • 温岭特产炒米面的做法步骤：1
    1
    把包菜，茭白，胡萝卜，香菇切丝
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：2
    2
    米面冷水泡10分钟捞出
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：3
    3
    猪肉，豆腐干切条
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：4
    4
    鸡蛋加点盐，黄酒搅拌均匀
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：6
    6
    锅里加点猪油
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：7
    7
    倒入鸡蛋摊均匀，这时火不要太旺了，不来就焦了
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：8
    8
    黄黄的哦
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：9
    9
    先下肥肉，出油了再放瘦肉炒香
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：10
    10
    放入虾米
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：11
    11
    放入豆腐干，翻炒
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：12
    12
    放入茭白，胡萝卜翻炒
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：13
    13
    放入米面翻炒
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：14
    14
    炒时一手拿锅铲，一手拿筷子，抖一抖
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：15
    15
    加入黄酒酒，盐，生抽，继续翻炒
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：16
    16
    加入包菜，芹菜炒
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：17
    17
    再加豆芽继续翻炒
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：18
    18
    最后加入鸡蛋，葱花，好大锅呀，我烧的4个人的份
  • 温岭特产炒米面的做法步骤：19
    19
    一人一大盘
本次制作《温岭特产炒米面》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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