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收录时间:2024-02-27 07:47:54      热度:1337℃
红烧鸭肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸭肉的做法步骤

  • 红烧鸭肉的做法步骤:1
    1
    准备材料备用
  • 红烧鸭肉的做法步骤:2
    2
    热油锅放鸭肉块翻炒均匀
  • 红烧鸭肉的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄,熬出鸭油
  • 红烧鸭肉的做法步骤:4
    4
    加生姜大蒜爆香
  • 红烧鸭肉的做法步骤:5
    5
    加茭白片翻炒均匀
  • 红烧鸭肉的做法步骤:6
    6
    加酱油,老抽,料酒,白糖,醋,番茄沙司,清水一小碗焖煮至汤汁浓稠
  • 红烧鸭肉的做法步骤:7
    7
    加味精调味,撒葱花
  • 红烧鸭肉的做法步骤:8
    8
    装盘成品图

制作小窍门

汤汁浓稠裹住鸭肉才鲜美
本次制作《红烧鸭肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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