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收录时间:2021-11-21 16:38:15      热度:8624℃
手拍青瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青瓜 一根
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 剁椒 适量
  • 少量
  • 少量
  • 鸡粉 少量

美食特点

手拍青瓜的做法步骤

  • 1
    青瓜洗净,用刀拍扁,然后切段备用
  • 2
    炒锅加热,放油,然后倒入剁椒(喜欢辣的可以多放)炒一下,放凉备用
  • 3
    蒜剁成蒜茸放进炒好的辣椒里面,加入凉白开,依次加入,盐,糖,鸡粉,然后加入拍好的青瓜,搅拌即可,也可以加葱跟香菜之类的!
本次制作《手拍青瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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