手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制美味鸡排
收录时间:2024-05-27 17:52:38      热度:8051℃
自制美味鸡排的做法

  1张图片

自己做的鸡排,干净,卫生,经理实惠。

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制美味鸡排的做法步骤

  • 自制美味鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗好,去掉油边。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:2
    2
    将鸡胸肉片成薄片。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,葱花,姜粉,炸鸡粉,盐,蚝油。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:4
    4
    将放入的调料搅拌均匀。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:5
    5
    加入淀粉若干。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:6
    6
    将淀粉搅拌均匀,用保鲜膜包好,放进冰箱,等待入味。时间2到3小时。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:7
    7
    将味好的鸡排拿出,两面裹上面包屑。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:8
    8
    锅中加油,待油热后转为小火,将鸡排放入锅中。炸至两面金黄即可。可以用筷子扎一下,能穿过去就是熟了。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:9
    9
    出锅。为了食用方便,可将鸡排切成小块。新出锅的鸡排特别酥脆,里面肉的味道也是棒棒哒。

制作小窍门

各种调料根据食材的分量和个人口味的喜好增减。鸡排也可以根据个人喜好洒上孜盐粉,辣椒粉,或者刷辣酱等。
本次制作《自制美味鸡排》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   下午茶   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条