1张图片
“
吃够了虾的常规做法，可以试一下这一道中西融合的蛋黄芝士焗虾，浓郁的香气和虾的鲜美加上黑胡椒的调剂，给味蕾带来新的体验。 ”
食材明细
美食特点
蛋黄芝士焗虾的做法步骤
-
1
准备好原料，蛋黄酱和芝士碎的品牌选择自己常用的即可
-
-
-
4
将虾整齐地放在烤盘的锡纸上，在虾上放入适量蛋黄酱，码上芝士碎
-
5
先预热烤箱170度十分钟，放入虾，调整到180度10分钟，随时观察虾的颜色和芝士的颜色变化
-
-
7
取出虾 挤点柠檬汁到虾背上，装盘，撒适量欧芹碎做装饰
-
制作小窍门
1.蛋黄使用量和芝士使用量可以根据个人喜好调整，建议放上满满的芝士，味道更佳浓郁
2.烤箱烤制过程中随时观察颜色变化 不用的品牌烤箱时间不一样
3.欧芹碎仅为点缀，可以随意搭配
本次制作《蛋黄芝士焗虾》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
