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收录时间:2022-12-28 00:58:37      热度:1644℃
骨头萝卜汤的做法

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萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

食材明细

主料
辅料

美食特点

骨头萝卜汤的做法步骤

  • 骨头萝卜汤的做法步骤:1
    1
    准备好萝卜和骨头。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净去皮。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:3
    3
    骨头洗净,沥干水分。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:4
    4
    将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:5
    5
    生姜和冷水一起入锅。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:7
    7
    再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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