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拌凉面
拌凉面
Ppnvhai12迷妮
收录时间:2021-11-21 16:34:33 热度:7199℃
1张图片
“
老公爱吃面食,晚餐又不想吃得油腻,做点面条????吃吧????
”
食材明细
主料
面条
适量
黄瓜
一根
胡萝卜
一根大蒜
大蒜
一头
辅料
油
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
拌凉面的做法步骤
1
面条煮熟后,盛入凉水中待用。
2
切好黄瓜丝,胡萝卜丝,大蒜拍好切碎待用
3
碗内倒入芝麻酱,放点香油把芝麻酱匀开,放入盐,五香粉后待用,把凉面里的水倒掉,把切好的蔬菜码盘。
4
锅内放油,烧热冒烟后,将蒜蓉放进去,吃啦一声????,马上闻到蒜香味,连油带蒜的一块浇到面条上。
5
最后将碗内的调料拌入面条????,可以开吃了,配上一碗紫菜鸡蛋汤,完美????
制作小窍门
面条喜欢吃干面,就直接拌好吃,喜欢吃稀一点的,倒掉水的时候稍微根据自己的情况留点面条水????。
本次制作《拌凉面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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