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油炝豆腐皮
油炝豆腐皮
夏小七的休息室
收录时间:2021-11-21 16:33:00 热度:1817℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐皮
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
美食特点
原味
口味
炝
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
油炝豆腐皮的做法步骤
1
豆腐皮半张
2
切丝,锅中放水烧开淖30秒捞出用凉水冲洗一下
3
放盘中备用
4
胡萝卜和葱切丝,辣椒折两段,摆在豆腐皮上
5
锅中放油烧热,烧到冒烟的那个热度,然后把油淋在辣椒和葱上
6
初成品
7
放点盐,搅拌均匀即可
本次制作《油炝豆腐皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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