“ 平常我从来不会买蜜豆，甚至荷兰豆我也不大喜欢，这些蜜豆是朋友自己种的，给了我一包放冰箱都两三个星期了，拿出来看看还好好的。一般荷兰豆或蜜豆用来做配菜比较多，所以就用它来搭配海参了。 ”

主料

• 海参 1条

辅料

• 橄榄油 适量
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 姜 少许
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 生粉 少许
• 蜜豆 适量