“ 这道菜用香菇与圆白菜搭配，是一道普通食材组合的素菜。香菇是菌类食材，养生保健功效很多，有着排毒、防癌等作用。圆白菜的维生素C含量非常丰富，具有消炎，治疗口腔溃疡，提高免疫力等功效。两种功效很多的食材素炒的菜品，非常的养生保健。 ”

主料

• 香菇 250g
• 圆白菜 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量