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收录时间:2023-11-21 00:47:42      热度:2463℃
肉片炒菜花的做法

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我喜欢用五花肉炒菜,菜花买这种散菜花,比较好吃,配点香菇,用豆瓣酱炒,酱香浓郁,下饭最好。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉片炒菜花的做法步骤

  • 肉片炒菜花的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:2
    2
    五花肉切大薄片备用。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:3
    3
    菜花洗净切成小朵,焯水备用。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:4
    4
    香菇洗净,切条备用。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:5
    5
    烧热油,放葱姜,干辣椒炝锅。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:6
    6
    放入五花肉煸炒,煸炒到五花肉略带焦黄,放豆瓣酱炒出酱香。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:7
    7
    放入酱油,盐,煸炒五花肉,使五花肉入味。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:8
    8
    放菜花,香菇继续煸炒。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:9
    9
    炒到香菇成熟,菜花入味,放味精即可。
  • 肉片炒菜花的做法步骤:10
    10
    肉片炒菜花。
本次制作《肉片炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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