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肉片炒菜花
肉片炒菜花
绿野薄荷
收录时间:2023-11-21 00:47:42 热度:2463℃
2张图片
“
我喜欢用五花肉炒菜,菜花买这种散菜花,比较好吃,配点香菇,用豆瓣酱炒,酱香浓郁,下饭最好。
”
食材明细
主料
菜花
适量
五花肉
适量
香菇
适量
辅料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
干辣椒
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉片炒菜花的做法步骤
1
主要原料。
2
五花肉切大薄片备用。
3
菜花洗净切成小朵,焯水备用。
4
香菇洗净,切条备用。
5
烧热油,放葱姜,干辣椒炝锅。
6
放入五花肉煸炒,煸炒到五花肉略带焦黄,放豆瓣酱炒出酱香。
7
放入酱油,盐,煸炒五花肉,使五花肉入味。
8
放菜花,香菇继续煸炒。
9
炒到香菇成熟,菜花入味,放味精即可。
10
肉片炒菜花。
本次制作《肉片炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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