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茄汁蛋包饭

收录时间：2024-01-30 19:04:50 热度：8074℃

茄汁蛋包饭的做法

2张图片

“ 蛋包饭是比较流行第一款主食，用鸡蛋打散，在均匀的摊开成一块蛋皮，再把炒好的饭放进去，翻过来像一个大的饺子一样就好，
外表配上番茄酱，美味，有颜值，也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦 ”

食材明细

主料

米饭一碗
鸡蛋 3枚
火腿肠 1根
玉米粒 20克
淀粉 1匙
番茄酱 1匙

辅料

盐少许

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁蛋包饭的做法步骤

1
取一枚鸡蛋，打均匀后倒入米饭里，混合均匀
2
用筷子拌匀
3
热锅倒油，烧热后加入米饭，翻炒
4
加入火腿肠丁和玉米粒，继续翻炒
5
取两枚鸡蛋加淀粉，打均匀
6
热锅倒油，蛋液均匀倒入
7
热锅倒油，蛋液均匀倒入
8
将蛋液均匀烧成蛋皮，后完整取出
9
把饭铺在蛋皮上
10
包住，挤上番茄酱即可
11
成品欣赏

本次制作《茄汁蛋包饭》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食日本料理午餐学生

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