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谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季里最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气来临也意味着寒潮天气基本结束,气温回升,有利于谷类农作物的生长。 ”
食材明细
美食特点
二十四节气餐盘画——谷雨的做法步骤
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加盖中国风味道的印章之后,谷雨的餐盘画就做好了
制作小窍门
小贴士:
1、青草部分的食材可以更换为别的,比如黄瓜皮、青菜叶
2、用猕猴桃做小乌龟的餐盘画不少,大多数是横切面,这个切法做出的小乌龟更有立体感
本次制作《二十四节气餐盘画——谷雨》所使用的厨具:其他