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自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,有炒菜,还有养生粥,还别说,经过半年的食补,确实好多了。大家可以加我v:d8987958。多交流。下而给大家来一道我拿手而且非常有营养的一道羹。 ”
食材明细
美食特点
百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤
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泡发百合,百合用的是江西龙牙百合,肉质好,口感也很好。泡发百合用了大概2个小时
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泡发雪莲子,用的是西双版纳景洪的雪莲子,口感很Q,很喜欢。雪莲子泡发用了四十分钟。
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泡发银耳,用的是市面上很少见的野生银耳,所以泡发量很大,三小块银耳就煮了一大锅,泡发的速度也很快,泡了十分钟就已经很饱满了。
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5
将泡发好的银耳倒入锅中,加入足量的水,因为银耳会涨,所以多加入一些水,大概需要没过银耳后再加一倍量的水。我这里的水加少了,后来又加了一些。银耳煮开后,关小火力,继续煮30分钟。
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制作小窍门
最后一道工序,如果血糖高或有糖尿病,可以不用冰糖,口味一样鲜!
本次制作《百合银耳滋阴补肾汤》所使用的厨具:平底锅