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大盆花菜
大盆花菜
laura7979
收录时间:2022-12-18 06:10:07 热度:8432℃
1张图片
食材明细
主料
有机花菜
1朵
腊肉
少量
辅料
剁辣椒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
大盆花菜的做法步骤
1
花菜洗净
2
腊肉切片
3
锅中放少量油,煸炒腊肉。
4
等到腊肉炒成透明的,放入姜、蒜、花椒、剁辣椒,炒出香味。
5
放入花菜继续煸炒。
6
放盐,适量生抽,继续煸炒。
7
放一小碗清水,盖上锅盖,焖一会儿。
8
等到水收得差不多了,揭开锅盖,加入适量鸡精,翻炒均匀,起锅。
本次制作《大盆花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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