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胡萝卜紫菜鸡蛋饼

云朵里的那只猫
收录时间：2022-12-11 20:50:11      热度：8714℃
胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗净后切片
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    再切成丝
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    再切成末
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    紫菜撕下一块放入碗中
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    用开水泡软
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    捞出后沥干水分切成末
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    小葱切末，把切好的所有配料放入大碗中
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    打入鸡蛋
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    放入半碗面粉
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    放入适量盐
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    加入适量水搅拌均匀成糊状
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：13
    13
    锅洗净烧热倒入适量油
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：14
    14
    倒入2勺面糊，我的锅比较大，锅小的可以减少面糊的量
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：15
    15
    转小火把锅端起来倾斜旋转，让面糊均匀的铺满锅底
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：16
    16
    小火煎至面饼成型后翻面
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：17
    17
    煎至两面微黄，面饼熟透即可
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤：18
    18
    分切装盘食用

制作小窍门

我做的是四人份，可根据人口数量酌量增减分量
本次制作《胡萝卜紫菜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐   春季食谱   夏季食谱   学生  

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