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收录时间:2022-11-26 06:42:57      热度:4419℃
虾米炒西葫芦的做法

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很平常的西葫芦,加了虾米,就有了不一般的鲜香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾米炒西葫芦的做法步骤

  • 虾米炒西葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净,切片.
    虾米用清水漂过。
  • 虾米炒西葫芦的做法步骤:2
    2
    锅里油热,放下蒜末,辣椒爆香。
  • 虾米炒西葫芦的做法步骤:3
    3
    放下西葫芦。
  • 虾米炒西葫芦的做法步骤:4
    4
    放下虾米,加料酒,煸炒。
  • 虾米炒西葫芦的做法步骤:5
    5
    待西葫芦发蔫,下糖,盐,鲜抽,鸡精,煸匀即可。

制作小窍门

1.西葫芦的皮可以吃,不用去除。
2.虾米要用清水漂过。
3.素菜放料酒,更添香。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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