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冬瓜西红柿鸡蛋汤

夏小七的休息室
收录时间：2021-11-21 16:24:33      热度：373℃
冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    食材备齐
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮洗净切片
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    西红柿顶部用刀划十字，用热水汤两分钟易剥皮
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    皮直接撕下来即可
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    西红柿去皮后切丁
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    葱切碎
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    锅中放油烧热，放葱炒香
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    加西红柿丁翻炒
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：10
    10
    加冬瓜片翻炒几下，加适量酱油和盐继续翻炒几下
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：11
    11
    加适量饮用水烧开即可
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：12
    12
    香菜切碎
  • 冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤：13
    13
    出锅。加点香油和香菜
本次制作《冬瓜西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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