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酱烧肉末豆腐
酱烧肉末豆腐
小春
收录时间:2022-12-14 17:46:48 热度:1096℃
1张图片
“
不多说啦,上菜,今天做了豆腐,下饭有营养还便宜,很家常的菜菜。
”
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
姜
适量
花椒
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
配料
辣酱
适量
鸡精
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱烧肉末豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,姜和肉切末备用。
2
锅里烧开水放少许盐,把豆腐焯3分钟,捞出备用。
3
锅内倒油,放姜,花椒炒香。
4
炒散炒熟肉末。
5
放入辣酱炒香。
6
放入焯好的豆腐,炒匀。
7
放少许水,炖5分钟,放少许鸡精,水淀粉勾芡。
8
装盘,撒少许香菜,开吃。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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冬季食谱
宴客菜
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