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收录时间:2023-10-15 19:11:31      热度:3863℃
红烧羊蝎子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧羊蝎子的做法步骤

  • 1
    羊蝎子笊水 加入料酒生姜去腥 捞出
  • 2
    锅热加油 把所有调料除了生抽老抽外加入锅中炒香 加入羊蝎子继续炒出肉香 加入生抽老抽和热水 开始煮
  • 3
    为了让肉更烂一些可以煮一个小时左右 多加一些水煮 尝味道 一般酱油加够量就不用再加盐 收汁 加入香菜点缀
本次制作《红烧羊蝎子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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