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收录时间:2024-05-05 18:03:04      热度:9113℃
炝拌苦瓜的做法

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苦瓜抗癌减肥、清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、美容养颜????

食材明细

主料
辅料

美食特点

炝拌苦瓜的做法步骤

  • 炝拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净切开去白瓤
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    切斜片
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    锅里放入适量清水,烧开,放入苦瓜, 开锅关火
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    放入冷水,保持脆,绿
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    捞出控水放入盘中,蒜切碎,葱切丝放在苦瓜上
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量油,炒熟花生米
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    花生米放在苦瓜上面
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    放入一勺白醋,适量盐(也可放点味精鸡精调味)
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:9
    9
    用油炸香辣椒花椒
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:10
    10
    浇到苦瓜上,浇时把花椒剩下
  • 炝拌苦瓜的做法步骤:11
    11
    成品,色泽鲜艳,清脆爽口
本次制作《炝拌苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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