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香菇红烧肉

美女天天
收录时间：2024-06-02 10:14:35      热度：9976℃
香菇红烧肉的做法

  1张图片

“ 软中略带韧性的香菇富含多种营养，其独特的香气做菜也是白搭，不需要繁琐的用料菜品就已经非常美味 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇红烧肉的做法步骤

  • 香菇红烧肉的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 香菇红烧肉的做法步骤：2
    2
    香菇洗净用热水泡软
  • 香菇红烧肉的做法步骤：3
    3
    五花肉焯水去腥
  • 香菇红烧肉的做法步骤：4
    4
    五花肉焯水后沥干水分，香菇泡好沥干水分，香菇水留下备用
  • 香菇红烧肉的做法步骤：5
    5
    另起锅倒点油，放入冰糖
  • 香菇红烧肉的做法步骤：6
    6
    冰糖炒成焦糖色
  • 香菇红烧肉的做法步骤：7
    7
    五花肉翻炒上色
  • 香菇红烧肉的做法步骤：8
    8
    倒入适量料酒翻炒
  • 香菇红烧肉的做法步骤：9
    9
    放入香菇
  • 香菇红烧肉的做法步骤：10
    10
    倒入少许老抽
  • 香菇红烧肉的做法步骤：11
    11
    倒入适量生抽
  • 香菇红烧肉的做法步骤：12
    12
    放入适量盐
  • 香菇红烧肉的做法步骤：13
    13
    放入姜片倒入香菇水烧开中火炖至酥软
  • 香菇红烧肉的做法步骤：14
    14
    炖好的香喷喷
  • 香菇红烧肉的做法步骤：15
    15
    成品
本次制作《香菇红烧肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   晚餐   学生  

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