菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐干炒肉

豆腐干炒肉

收录时间：2021-11-21 16:20:07 热度：1672℃

豆腐干炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐干 适量
猪肉适量

辅料

辣椒适量
蒜末适量
葱适量
盐适量
味极鲜 适量
老抽适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐干炒肉的做法步骤

1
准备好一切材料。
2
锅内热油，倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。
3
继续热油，倒入腌制好的猪肉炒熟，再倒入辣椒和蒜末爆香。
4
辣椒和蒜末里面加点盐爆香后，和肉翻炒均匀。
5
然后倒入豆腐干与之翻炒均匀。
6
之后加入适量盐，老抽和味极鲜大火爆炒一分钟，加入一点点水，再看情况加入一点点盐和味极鲜继续翻炒，水开后转小火慢慢烘炒。
7
最后倒入葱花。
8
翻炒均匀，小火烘炒。
9
起锅～
10
一人食。

制作小窍门

猪肉洗净切片，加入盐，白醋，麻油，淀粉，味极鲜腌制十分钟。

本次制作《豆腐干炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

派塔创意菜慕斯豆浆名菜小年粽子重庆菜减肥驱寒暖身紧致肌肤徽菜益寿抗皱温州菜清明早餐清肺止咳