菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧小蘑菇

红烧小蘑菇

收录时间：2021-11-21 16:19:47 热度：486℃

红烧小蘑菇的做法

1张图片

“ 中午做肉丝的时候，前夹肉上剩了一点肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道红烧菜。一点也不浪费很是下饭???????????? ”

食材明细

主料

肥肉二两
蘑菇 10躲
青豆二两
小葱 3根
生姜半块
干辣椒 5个

辅料

豆豉半匙
香辣酱 一匙
生抽一匙
蚝油一匙

美食特点

麻辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧小蘑菇的做法步骤

1
肥肉切薄片
2
蘑菇体洗净以后对半切两刀
3
青豆焯水备用
4
葱白切段，生姜切片。干辣椒切段
5
把锅烧辣。倒入肥肉煸炒
6
把油煸干。这样，一会儿肥肉吃着会不油腻。导入葱段，姜片和干辣椒炒再倒入豆豉。豆豉一定要炒干才好吃。????
7
放入辣椒酱，生抽和蚝油翻炒。
8
再倒入蘑菇和青豆转中火。
9
大火收汁撒上葱花装盘即可油????

制作小窍门

蘑菇一定要反复清洗。不然会有一股泥沙的味道。

本次制作《红烧小蘑菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

补硒养肝流感幼儿消食夏至小暑排毒养颜立夏米私房菜消暑解渴粽子川菜重阳节保湿润肠通便午餐