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香菇素有山珍之王之称,高蛋白、低脂肪,营养食品。中国的美食丰富,酿香菇就是一种中国美食的智慧的发明,由香菇做包,把肉馅放入,就变成了美味的酿香菇,再用空气翻炸锅,烤一烤,香飘四溢。 ”
食材明细
美食特点
香烤酿香菇的做法步骤
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瘦肉碎、玉米粒、香菇碎、盐、油、酱油、香葱、生粉拌均成馅;
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烤好酿香菇装盘,上面再放番茄酱。PS:不喜欢吃可以不放
制作小窍门
1.香菇底部划二刀容易熟且能放稳;
2.馅可以根据自己喜欢调;
3.如果想酥脆,把时间设置长些。
本次制作《香烤酿香菇》所使用的厨具:空气炸锅