菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼

收录时间：2023-12-22 20:29:26 热度：4253℃

韭菜鸡蛋馅饼的做法

1张图片

“ 韭菜鸡蛋馅饺子大概是很多家庭中的常见美食了，来个新形象，做成圆圆的馅饼煎起来也是美美滴 ”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量

辅料

盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1
韭菜提前洗净晾干水分
2
鸡蛋加少许盐、料酒和水搅散
3
锅中放油，下入蛋液炒散
4
切成碎末，用香油拌匀放在出水
5
鸡蛋切成末，虾皮用水清洗一遍，和韭菜末放在一起，加少量盐拌匀成馅
6
饺子皮稍擀大，放水韭菜馅，再把另一张饺子皮覆盖在上面，四周捏紧成馅饼状
7
做了两种，这一种是做成月牙形的盒子
8
做好的馅饼和盒子
9
煎锅底部刷一层油，放上饼饼，小火煎制
10
翻面再煎，反复几次
11
煎好的韭菜盒子
12
韭菜馅饼，刚煎好的时候胖胖的像顶小帽子很好看

本次制作《韭菜鸡蛋馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

自制酱料零食清肺止咳法国菜陕西小吃慕斯米祛痰鸡尾酒清热解毒元宵节消食增进食欲婴儿东北小吃粥通乳传统美食