“ 冬瓜是炖汤界的一把好手，可以搭配好多食材。今天换种做法，让腊肉和冬瓜玉米一起炖。冬瓜滑爽清香、腊肉肥而不腻鲜香味美、玉米香糯多汁。一锅好汤，汤色清凉，温润滋补，怎么喝都不腻，有什么理由拒绝它呢？ ”

主料

• 腊肉 280克
• 冬瓜 200克
• 玉米 1个
• 西兰花 200克

辅料

• 葱 半根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量