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秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,喝银耳莲子百合汤道最适合不过了,养生润燥的滋补佳品。刚好入了一个九阳的养生壶,煮制起来非常方便,随做随吃。 ”
食材明细
美食特点
银耳莲子百合汤的做法步骤
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莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
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盖好盖子,启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
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煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
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制作小窍门
1、我用的是红枣片,如果大家用的是整颗红枣,可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制,以免营养流失。
2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感,要适当延长煮制的时间。
3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少,或者换蜂蜜也是可以的。
本次制作《银耳莲子百合汤》所使用的厨具:养生壶