“ 椒盐香麻而咸，是我们经常用到的一种调味料，可以自制或者外买。椒盐鸡中翅，每一口都能吃到椒盐特有的麻香味，腌制的时候加入一些入味，不要加太多，最后吃的时候蘸上一点椒盐才叫真正的够味，喜欢的一定要试试 ”

主料

• 鸡中翅 400克

辅料

• 油 8毫升
• 花椒 25克
• 黄酒 15毫升
• 盐 15克
• 生抽 20毫升
• 生姜 20克