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把属于秋天的元素都揉合进这一锅汤里。
野生小银耳,不太容易煮到软滑,倒也不太介意。鲜百合,太容易煮烂,在汤将成时加入焖熟,就可以保持完整的形状。
梨赋予汤汁清甜的味道,后来的蜂蜜好像完全可以不用,淡淡的甜就好。 ”
食材明细
美食特点
薏米百合银耳梨汤的做法步骤
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用料:野生小银耳5克,薏米50克,梨1个,鲜百合1个,蜂蜜适量。
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制作小窍门
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
若是干百合,可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
本次制作《薏米百合银耳梨汤》所使用的厨具:电饭煲