手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【粤菜】火腩焖莲藕
收录时间:2021-11-18 01:25:27      热度:6809℃
【粤菜】火腩焖莲藕的做法

  2张图片

火腩,就是广式的烧肉,广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配,如火腿那样。火腩焖莲藕,是一道家常菜,用烧肉的味道,带出莲藕的香味,两种食材相宜得章,味道相当不错。

食材明细

主料
  • 广式烧肉 150克
  • 莲藕 400克
辅料
  • 蒜头 适量
配料

美食特点

【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤

  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:1
    1
    火腩是买现成的,切厚片待用。
  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮洗净
  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:3
    3
    莲藕切大块待用。
  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香蒜头,下肉煸炒出一下油。
  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:5
    5
    加入切好的莲藕炒匀
  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:6
    6
    再加入适量的水、生抽、蚝油、盐,大火烧开,小火焖20分钟。
  • 【粤菜】火腩焖莲藕的做法步骤:7
    7
    香浓可口的火腩焖莲藕行了。
菜谱标签: 热菜   粤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条