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收录时间:2021-11-21 16:12:15      热度:4226℃
造型饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

造型饼干的做法步骤

  • 造型饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化
  • 造型饼干的做法步骤:2
    2
    糖粉
  • 造型饼干的做法步骤:3
    3
    黄油里加入糖粉,打蛋器低速打匀
  • 造型饼干的做法步骤:4
    4
    分三次加入蛋液,每次搅打均匀再加入下一次,打至充分融合膨胀
  • 造型饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低筋粉
  • 造型饼干的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀
  • 造型饼干的做法步骤:7
    7
    操作台上用湿布擦一下,铺上保鲜膜,将面倒在上面
  • 造型饼干的做法步骤:8
    8
    利用保鲜膜包裹捏成团,这样不会弄到手上,懒人做法。放入冰箱冷冻半小时,微硬即可
  • 造型饼干的做法步骤:9
    9
    面团上下铺一层保鲜膜,以免粘擀面杖。一半面团擀成0.2cm厚,用造型模具造型。daisy烤了三盘。薄厚可以自己决定
  • 造型饼干的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,上下火180度,中层,10分钟左右,厚的可以适当延长时间,但不要把饼干烤糊
  • 造型饼干的做法步骤:11
    11
    烤好的饼干,放凉装入密封容器,以免受潮影响味道
本次制作《造型饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶   儿童节   学生  

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