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收录时间:2022-11-12 00:30:26      热度:3588℃
肉末豆腐蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材,里脊肉剁成末,姜蒜剁成末和肉末放在一起
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:2
    2
    肉末里面加盐、料酒、生抽、蚝油和水淀粉拌匀
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:3
    3
    豆腐压成泥
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:4
    4
    肉末和豆腐泥混合在一起拌匀
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:5
    5
    肉末豆腐铺在盘子中,中间稍压深一点
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:6
    6
    把咸鸭蛋打在肉馅上
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:7
    7
    锅中水开后放在蒸架上蒸10分钟左右
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法步骤:8
    8
    撒上葱花(这次葱花撒早了点以致变色了)
本次制作《肉末豆腐蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   早餐  

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