想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末豆腐蒸蛋
肉末豆腐蒸蛋
清水淡竹
收录时间:2022-11-12 00:30:26 热度:3599℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
150g
豆腐
100g
咸鸭蛋
1个
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末豆腐蒸蛋的做法步骤
1
准备好食材,里脊肉剁成末,姜蒜剁成末和肉末放在一起
2
肉末里面加盐、料酒、生抽、蚝油和水淀粉拌匀
3
豆腐压成泥
4
肉末和豆腐泥混合在一起拌匀
5
肉末豆腐铺在盘子中,中间稍压深一点
6
把咸鸭蛋打在肉馅上
7
锅中水开后放在蒸架上蒸10分钟左右
8
撒上葱花(这次葱花撒早了点以致变色了)
本次制作《肉末豆腐蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
懒人食谱
养颜
藏菜
父亲节
冰淇淋
酒席
健忘
赣菜
晚餐
蛋糕卷
排毒
满汉全席
二月二
面条
养血
补碘
健康食谱
便秘