“ 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

功效与作用: 健脑、健脾和胃、养颜护肤、抑癌抗瘤
禁忌人群: 有宿疾者、脾胃虚寒者慎食. ”

主料

• 扇贝 6个
• 蒜头 适量

辅料

• 玉米油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量