想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清炒虾仁
清炒虾仁
林家食铺
收录时间:2024-05-25 05:50:16 热度:655℃
1张图片
“
虾仁含有百分之二十的蛋白质,还富含人体必需的氨基酸、鎂、钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分。
”
食材明细
主料
虾仁
200g
辅料
胡萝卜
25g
毛豆
25g
笋
20g
黑木耳
10g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米油
适量
香油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒虾仁的做法步骤
1
虾仁洗净待用
2
把洗净的虾仁加入盐、蚝油、料酒、糖、淀粉、胡椒粉搅拌均匀待用。
3
备好配料(如图)
4
碗中加入少许盐、糖、鸡精、淀粉和水搅匀待用。
5
锅中倒入食用油烧至五成热。
6
倒入腌制好的虾仁略炸一下捞出控干待用。
7
另起锅留底油烧热用葱姜蒜爆锅。
8
加入配料煸炒再倒入划炸好的虾仁继续翻炒几下倒入调好的勾芡汁翻炒几下淋上香油即成。
9
出锅装盘即成
本次制作《清炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
中秋
教师节
早餐
重庆菜
万圣节
二月二
面食
果酱
饼
安胎
傣菜
焗饭
粽子
家常菜
重庆小吃
川菜
午餐
奶昔