手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 清炒虾仁
收录时间:2024-05-25 05:50:16      热度:655℃
清炒虾仁的做法

  1张图片

虾仁含有百分之二十的蛋白质,还富含人体必需的氨基酸、鎂、钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒虾仁的做法步骤

  • 清炒虾仁的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净待用
  • 清炒虾仁的做法步骤:2
    2
    把洗净的虾仁加入盐、蚝油、料酒、糖、淀粉、胡椒粉搅拌均匀待用。
  • 清炒虾仁的做法步骤:3
    3
    备好配料(如图)
  • 清炒虾仁的做法步骤:4
    4
    碗中加入少许盐、糖、鸡精、淀粉和水搅匀待用。
  • 清炒虾仁的做法步骤:5
    5
    锅中倒入食用油烧至五成热。
  • 清炒虾仁的做法步骤:6
    6
    倒入腌制好的虾仁略炸一下捞出控干待用。
  • 清炒虾仁的做法步骤:7
    7
    另起锅留底油烧热用葱姜蒜爆锅。
  • 清炒虾仁的做法步骤:8
    8
    加入配料煸炒再倒入划炸好的虾仁继续翻炒几下倒入调好的勾芡汁翻炒几下淋上香油即成。
  • 清炒虾仁的做法步骤:9
    9
    出锅装盘即成
本次制作《清炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条