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收录时间:2021-11-21 16:09:32      热度:4161℃
干煸双丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 干红椒 三四个
  • 三片
  • 两瓣
  • 两根
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

干煸双丝的做法步骤

  • 干煸双丝的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净切粗一点的丝(莲藕切丝的方法在我之前的菜谱――酸辣藕丝中有介绍)
  • 干煸双丝的做法步骤:2
    2
    肉切丝,干红椒切段,姜切片,蒜切沫
  • 干煸双丝的做法步骤:3
    3
    起锅热油,下姜片、肥肉炸干
  • 干煸双丝的做法步骤:4
    4
    下蒜沫、肉丝煸炒至变色
  • 干煸双丝的做法步骤:5
    5
    下干红椒段煸出辣味
  • 干煸双丝的做法步骤:6
    6
    下藕丝煸炒至熟,调入少许盐和鸡精炒匀
  • 干煸双丝的做法步骤:7
    7
    撒上乛葱段炒匀即可
  • 干煸双丝的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,香辣脆嫩,很下饭哦
本次制作《干煸双丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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