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收录时间:2024-02-28 16:46:10      热度:3251℃
日式咖喱鸡肉饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

日式咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 1
    鸡肉切丁 用胡椒粉 淀粉 盐腌渍 顺便把米饭煮上
  • 2
    热锅加油 放鸡肉炒熟盛出 继续加油放洋葱炒香 再放土豆胡萝卜豌豆炒 也可以用其他蔬菜替代 看喜好 一般胡萝卜和土豆必放
  • 3
    加水没过食材煮十分钟 把咖喱块放一个碗里加热水把咖喱融化 咖喱块的用量如果是两个人吃大概放四块 一盒是六块 把融化后的咖喱加到锅里搅匀 鸡肉一起放进锅里再煮五分钟即可

制作小窍门

煮咖喱的时候最好用小火 还要随时搅动 以免粘锅底 因为咖喱块本来就有不少淀粉
本次制作《日式咖喱鸡肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   夜宵   日本料理   米饭  

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