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收录时间:2021-11-21 16:07:00      热度:1017℃
焖鹅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

焖鹅肉的做法步骤

  • 1
    鹅肉洗干净沥干水备用
  • 2
    把蒜,和姜切好,辣椒,八角,桂皮洗干净,备用
  • 3
    冷锅放入鹅肉,把姜,干辣椒,八角,桂皮,都放入锅里,开火,炒出香味来,放入盐接着炒几分钟到入烧开的开水,水要盖入鹅肉盖上盖大火煮5分钟,换小火焖
  • 4
    如果是老鹅肉要焖的时间长一点点,也可以夹一点吃一下,肉吃得动了就可以收锅,倒入一点生抽出锅了

制作小窍门

一定要小火焖,中途不能加水哟
本次制作《焖鹅肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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