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鸡蛋土豆杂蔬饼

乐食记
收录时间：2023-01-06 18:01:58      热度：1400℃
鸡蛋土豆杂蔬饼的做法

  1张图片

“ 每天都在为早餐吃什么而烦恼，快来试试这小饼，快手，营养、美味。土豆泥加上玉米粒和青豆，再裹上蛋液煎制，十分的诱人哦。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤

  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：2
    2
    玉米粒和青豆焯水待用。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：3
    3
    土豆蒸熟后压成泥。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：4
    4
    拌入米饭。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：5
    5
    再把焯过水的青豆和玉米粒放入。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：6
    6
    加入适量盐和五香粉拌匀。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：7
    7
    最后加入香葱碎拌匀。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：8
    8
    取一小团土豆泥搓圆稍稍压扁。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：9
    9
    鸡蛋打散。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：10
    10
    把土豆饼放入蛋液中滚一圈。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：11
    11
    烤盘刷上一层油。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：12
    12
    放入裹了蛋液的土豆饼，煎至两面金黄即可。
  • 鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：13
    13
    外表香脆，内心软绵的土豆小饼。

制作小窍门

盐的用量可根据各人的口味增减。五香粉也可换成黑胡椒粉。
本次制作《鸡蛋土豆杂蔬饼》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐   饼   学生  

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