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收录时间:2021-11-21 16:06:25      热度:1421℃
可乐鸡翅的做法

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零失败的一道菜,肉质细嫩的鸡翅,在烹调时加入了可乐一起烧煮,从而使得味道更加鲜甜可口,色泽更佳。

食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅洗净冷水下锅焯水
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    每个鸡翅划几刀,烧时会更入味。准备好姜、蒜、冰糖、八角、桂皮
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下入鸡翅小火两面煎黄
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    放入姜、蒜、冰糖、八角、桂皮和香叶炒出香味
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入料酒、生抽、老抽
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    倒入可乐,盖盖焖煮15分钟左右
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    快干时大火收汁,勤于翻动以免糊锅
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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