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酸菜鸡汤
酸菜鸡汤
布晓的百荷花
收录时间:2021-11-21 16:06:19 热度:7156℃
1张图片
“
酸酸咸咸的,很可口。
”
食材明细
主料
土鸡
半只
酸菜
若干
辅料
姜片
适量
食用油
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酸菜鸡汤的做法步骤
1
酸菜切好备用。(最好用自己的酸菜,味道更好,我是买了一包)
2
热锅放油,爆炒酸菜,尽量把味道炒出来。
3
另一边,鸡肉剁块放入砂锅烧开,撇去漂浮物。
4
将炒好得酸菜放入砂锅,放入姜片,开始炖煮。
5
多煮差不多一个小时就可以了。
本次制作《酸菜鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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